Descrizione
Il nostro supplì Carbonaro, fragrante e tenero, ricoperto di un impanatura rinforzata da curcuma, ma dall’anima morbida, ricopre un cuore di riso con listarelle di Guanciale di Amatrice, pecorino Romano DOP tuorlo d’uovo e pepe Nero, dalla veste tipica romana ma con quel tocco gourmet che solo i grandi intenditori riescono a percepire.
