APÉRITIFS: rôti de boeuf + accompagnement 16€ assiette de frites surprise 14€ assiette vegan du jour 12€ pinsa mix 2 saveurs classiques 12 € FRITES FRITES EXPRESS 9 € pâtes exprimées maxi steak de morue rissole de morue séchée maxi fleur de courgette Tempura de légumes maxi frites coupées à la main Artichauts juifs, agrumes épicés EN CHARIOT : 9 € (sandwich frit à la mozzarella) classique pain en fromage mozzarella mozzarella, fleurs de courgettes et anchois mozzarella et jambon cuit provola fromage et saumon 3 CROQUETTES GOURMET 10 € 3 croquettes selon disponibilités du jour entre : classique sans viande fromage et poivre noir amatricien charbonnier radicchio et gorgonzola fromage truffe saumon provola fromage et champagne TRIOS DU CROQUETTES AVEC MORUE 12 € artichauts et morue chicorée et morue aubergines et morue ACCOMPAGNEMENTS DU JOUR 6 € chicorée exprimée sautée pommes de terre au four ou frites PIZZAS CLASSIQUES 10€ notre pizza est peu profonde et croustillante à la romaine rouge ou en colère pizza marguerite Naples blanc, champignons et saucisses marchand de légumes épicé fleurs de courgettes et anchois thon, tomate, oignon et roquette diable turbo avec stracciatella capricieux 13 € PIZZAS GOURMANDES 14€ Marguerite Ariel margherita, mozzarella de bufflonne, piment, parmesan et basilic chicorée et morue cabillaud, chicorée sautée et zeste de citron vert Artichauts et morue à la Giudia artichauts, morue, piment, persil, orange et poutargue aubergines et morue cabillaud, aubergines épicées, persil et mini carottes courgettes, provola et pignons de pin courgettes en julienne, cubes de provola et pignons de pin mortadelle, burrata et pistaches mortadelle, burrata et pistaches saumon, stracciatella et pistaches saumon fumé, stracciatella et pistaches pommes de terre, mozzarella de bufflonne et truffe noire pommes de terre gourmandes, mozzarella de bufflonne crue et crème de truffe Tannage juif et poutargue courgettes marinées à la judaïco-romaine, mozzarella de bufflonne et poutargue le paradis de la pizza (tiktok) champignons, provola, noix, miel, roquette et champagne
FETTUCCINE PASTA 12 €
Fettuccine aux œufs express maison
fromage et poivre noir
bacon et oeuf
tomate et bacon
ricotta en colère et salée
cabillaud et artichauts 15 €
artichauts, morue, orange, persil et poutargue
cabillaud, roquette et tomates cerises 15 €
cabillaud, tomates cerises, roquette et poutargue
cabillaud au basilic + crumble 15 €
cabillaud, crème de basilic, citron et crumble
cabillaud et aubergines épicées 15 €
cabillaud, aubergines, carottes, persil et piment
MENUS FIXES – SANS ACCORDS Les menus fixes suivants sont exclus des offres avec les partenaires
AMATEURS DE MORUE 16 €
cabillaud au basilic + salade composée
cabillaud en croûte de pignons de pin, crème de basilic et salade composée
cabillaud et pistaches + artichauts frits
tranche de cabillaud en croûte de pistaches, artichauts poêlés aux agrumes épicés
cabillaud et noisettes + fenouil
tranche de cabillaud en croûte de noisettes et fenouil à la liqueur de réglisse
humus de pois chiches et cabillaud + salade composée
cabillaud en croûte de pignons de pin, humus de cabillaud et pois chiches et salade composée
cabillaud + aubergines parmigiana
cabillaud en croûte de noix et disques d’aubergines façon parmigiana
MENUS FIXES – SANS ACCORDS Les menus fixes suivants sont exclus des offres avec les partenaires
BURGERS DE MORUE 14€
cabillaud et chicorée + accompagnement
burger de cabillaud, chicorée, citron vert + légumes ou chips
cabillaud et artichauts + accompagnement
burger de cabillaud et artichauts, orange, + artichauts ou frites
cabillaud et aubergines + accompagnement
burger de cabillaud, aubergines + légumes ou chips
MENUS FIXES – SANS ACCORDS Les menus fixes suivants sont exclus des offres avec les partenaires
BURGERS À LA VIANDE 14€
viande de premier choix avec marquage italien Macelleria Vicere’ 150 gr
burger américain + frites
burger de boeuf avec laitue, tomate, cheddar
burger bacon + frites
burger de bœuf et bacon avec laitue, tomate, cheddar
burger amatricien + frites
Burger de boeuf au bacon, tomate et pecorino
burger au poulet + frites
poulet pané exprimé avec mayonnaise, laitue et cheddar
BONBONS EXPRESSO 7€
Tiramisu Classique
pistache
Nutella
orange épicée
noix de coco et citron vert
à la réglisse
baies
fraises et champagne
camomille et cannelle
la crème de marrons
clous de girofle Nutella
avec crème tiramisu
Gâteau crumble au Nutella
à la crème diplomatique
Pizza Nutella, fraises et pistaches
service aux tables 2€
