MENU A LA CARTE (DEUTSCHE)

VORSPEISEN:
Roastbeef + Beilage 14 €
Überraschungsplatte mit gemischten frittierten Speisen 12 €
vegane Tagesplatte 10 €
Pinsa-Mix 2 klassische Geschmacksrichtungen 10 €

EXPRESS-FRITTEN 9 €
ausgedrückte Teige
Maxi-Kabeljau-Steak
Frikadelle vom getrockneten Kabeljau
Maxi-Zucchiniblüte
Maxi-Gemüse-Tempura
handgeschnittene Pommes frites
Jüdische Artischocken, würzige Zitrusfrüchte

MIT DER WAGEN: 9 €
Mozzarella Käse
Mozzarella, Zucchiniblüten und Sardellen
Mozzarella und gekochter Schinken
Provola und Lachs

3 GOURMET-ZUBEHÖR 9 €
3 Abonnements werden je nach Verfügbarkeit am Tag ausgewählt zwischen:
klassisch ohne Fleisch
Käse und schwarzer Pfeffer
Amatriciano
Kohlenmann
Radicchio und Gorgonzola
Trüffel
Lachs
Provola und Champagner

TRIOS COD-ZUBEHÖR 12 €
Artischocken und Kabeljau
Chicorée und Kabeljau
Auberginen und Kabeljau
BEILAGEN DES TAGES 6 €
sautierter ausgedrückter Chicorée
gebackene oder gebratene Kartoffeln

KLASSISCHE Pizzen 10 €
Unsere Pizza ist flach und knusprig nach römischer Art
rot oder wütend
Pizza Margherita
Neapel
Pilze und Wurst
würziger Gemüsehändler
Zucchiniblüten und Sardellen
Thunfisch, Tomate, Zwiebel und Rucola
Turboteufel mit Stracciatella
launisch 11 €

GOURMET-PIZZAS 14 €
Daisy Ariel
Margherita, Büffelmozzarella, Chilischote, Parmesan und Basilikum
Chicorée und Kabeljau
Kabeljau, sautierter Chicorée und Limettenschale
Artischocken und Kabeljau nach Giudia-Art
Artischocken, Kabeljau, Chili, Petersilie, Orange und Bottarga
Auberginen und Kabeljau
Kabeljau, würzige Auberginen, Petersilie und Babykarotten
Zucchini, Provola und Pinienkerne
Julienne-Zucchini, Provola-Würfel und Pinienkerne
Mortadella, Burrata und Pistazien
Mortadella, Burrata und Pistazien
Lachs, Stracciatella und Pistazien
geräucherter Lachs, Stracciatella und Pistazien
Roastbeef, Rucola und Parmesan
Roastbeef, Rucola, Parmesan, schwarzer Pfeffer und Orangenschale
Kartoffeln, Büffelmozzarella und schwarzer Trüffel
Gourmetkartoffeln, roher Büffelmozzarella und Trüffelcreme
Jüdisches Gerben und Bottarga
marinierte Zucchini nach jüdisch-römischer Art, Büffelmozzarella und Bottarga
Pizzaparadies (Tiktok)
Pilze, Provola, Walnüsse, Honig, Rucola und Champagner

FETTUCCINE 12 €
Hausgemachte Express-Ei-Fettuccine Käse und schwarzer Pfeffer Speck und Ei Tomate und Speck wütender und gesalzener Ricotta Kabeljau und Artischocken 15 € Artischocken, Kabeljau, Orange, Petersilie und Bottarga Kabeljau, Rucola und Kirschtomaten 15 € Kabeljau, Kirschtomaten, Rucola und Bottarga Kabeljau mit Basilikum + Streusel 15 € Kabeljau, Basilikumcreme, Zitrone und Streusel Kabeljau und würzige Auberginen 15 € Kabeljau, Auberginen, Karotten, Petersilie und Chilischote

FESTMENÜS - OHNE VEREINBARUNGEN
Folgende feste Menüs sind von den Angeboten mit Partnern ausgeschlossen Kabeljau-Liebhaber 16 € Kabeljau mit Basilikum + gemischter Salat Kabeljau in Pinienkernkruste, Basilikumcreme und gemischter Salat Kabeljau und Pistazien + gebratene Artischocken Kabeljauscheibe in Pistazienkruste, gebratene Artischocken mit würzigen Zitrusfrüchten Kabeljau und Haselnüsse + Fenchel Kabeljauscheibe in einer Haselnuss-Fenchelkruste mit Lakritzlikör Kichererbsen- und Kabeljau-Humus + gemischter Salat Kabeljau in Pinienkernkruste, Kabeljau-Humus und Kichererbsen und gemischter Salat Kabeljau + Auberginen Parmigiana Kabeljau in Walnusskruste und Auberginenscheiben nach Parmigiana-Art

FESTMENÜS - OHNE VEREINBARUNGEN
Folgende feste Menüs sind von den Angeboten mit Partnern ausgeschlossen Kabeljau-Burger 14 € Kabeljau und Chicorée + Beilage Kabeljau-Burger, Chicorée, Limette + Gemüse oder Chips Kabeljau und Artischocken + Beilage Kabeljau-Artischocken-Burger, Orange, + Artischocken oder Pommes Kabeljau und Auberginen + Beilage Kabeljau-Burger, Auberginen + Gemüse oder Pommes

FESTMENÜS - OHNE VEREINBARUNGEN
Folgende feste Menüs sind von den Angeboten mit Partnern ausgeschlossen Fleischburger 14 € Fleisch erster Wahl mit italienischer Kennzeichnung Macelleria Vicere' 150 gr Amerikanischer Burger + Pommes Rindfleischburger mit Salat, Tomate, Cheddar Speckburger + Pommes Rindfleisch-Speck-Burger mit Salat, Tomate, Cheddar Amateur-Burger + Pommes Rindfleischburger mit Speck, Tomate und Pecorino Hähnchenburger + Pommes paniertes Hühnchen mit Mayonnaise, Salat und Cheddar

ESPRESSO-SÜSSIGKEITEN 7 €
Klassisches Tiramisu Pistazie Nutella würzige Orange Kokosnuss und Limette mit Lakritze Beeren Erdbeeren und Champagner Kamille und Zimt Kastaniencreme Nutella-Nelken mit Tiramisucreme Nutella-Streuselkuchen zur diplomatischen Creme Nutella-Pizza, Erdbeeren und Pistazien

Tischservice 2 €