Chef A Domicilio
Sono Fabio lo chef padron del progetto Fresco e Genuino. Non amo elogiare troppo la nostra filosofia di lavoro, in quanto il mercato è pieno di concorrenza, ma credo che una cosa mi possa distinguere dalla massa degli chef sulla piazza, in primis freschezza e qualità che sono alla base del mio corebusiness senza compromessi, che applico ad ogni singola cena o piatto, in secondo luogo la mia conoscenza tecnica della chimica del sapore Acquisita attraverso gli studi di chimica legata agli ingredienti, la quale ne ho fatto la base della mia professione che mi aiutato ogni giorno a capire l’equilibrio esatto dei sapori ogni singolo ingrediente, che deve stupire il palato del commensale, arrivando ad ogni singolo boccone. Terzo aspetto e non poco trascurabile, la passione che metto ogni giorno dei piatti che i miri clienti condumano e Per finire ma non per ultimo che l’esperienze acquisita per anni di graphic designer mi portano ogni giorno ad inventare e colorare curando in ogni dettaglio l’aspetto visivo e comunicativo del piatto. Se vuoi una cena diversa, informale, passionale per il cibo selezionato, senza investire troppi soldi, qui sei nel posto giusto per informazioni contattaci al numero 388 8350727